HABER: DİLAN KUTLU/ Kamera: DURSUN ALKAYA
Ankara’nın Ayaş ilçesinde besicilik yapan 34 yaşındaki Yakup Çomak, “Geçen yıl kurbanlık fiyatlardan aldığınız hayvan bu yıl para kazanıyor ama seneye alacağı kurbanlık besi hayvanının yerini tutamazsınız. seneye alacağı kurban 180-290 lira terazi.kurbanı şimdi 150 tl.tıpkı bu adamın hayvan alma şansı olmadığı gibi.yem fiyatları,kiralar… alamayınca damızlık tutuyor Ahırını yönetiyor, hayvancılık işini bırakıyor, çiftçiliği bırakıyor, inek kesiyor” dedi.
Ankara’nın Ayaş ilçesinde besicilik yapan 34 yaşındaki Yakup Çomak, şunları söyledi:
“Hatırladığım kadarıyla hayvancılıkla uğraşıyorum. Kumar gibi. 1 yıl iyi, 4 yıl kötü. 4-5 yıldır hayvancılıktan para kazanmıyoruz. Biraz para kazandık. Bu yıl herkes ‘Aaa çok para kazandı’ dedi ama o kadar da büyütülecek bir şey değil.Yok bir şey.Canlı ağırlık bu yıl 180-190 lira.Besleyip karkas olarak sattığım 100 liraya etin ağırlığı. Sene şu an 215 TL Hammadde yurt dışından geldiği için yem fiyatları dolar bazında.Fazla kazanmıyoruz.
Geçen yıl kurbanlık fiyatlardan aldığınız hayvan bu yıl para kazanıyor ama yetiştirici gelecek yıl alacağı kurbanlık hayvanın yerini alamıyor. Gelecek yıl alacağı kurbanlık hayvan için 180-290 liralık bir terazi. Şu anda mağduru 150 TL’ye satıyor. Bu adamın aynı hayvanı alma şansı yok. Yem fiyatları, kiralar… Bir damızlık tutar, ahırını yönetemeyince hayvan işini bırakır. Yemliği bırakır, ineği keser.
Geçen sene Kastamonu’dan 700 tane hayvan aldım. Bu yıl gidiyorum, orada hayvan yok. Adam ineği, düveyi, hepsini boğazladı. Damızlık hayvan yoktur, üretmez. Büyük üreticiler bir şekilde işini yapıyor, yurt dışından ithal hayvanlar geliyor. Avrupa’dan geliyor. Şimdi para kazanıyorlar. Ama yarın ne olacağını kimse bilemez. Türkiye’de normal bir standart fiyat yoktur. İzleme yok. Adam ekonomik yüklerden dolayı 2-3 aylık bir hayvanı kesebilirsin diyor. Adam besleyemeden kesiyor. Öte yandan gelecek yıl üretim daha da düşüyor. Kestikçe düşüyor. Ancak devletimiz, Tarım Bakanımız buna takviye verirse ‘Diş damızlık hayvanı kesmeyin. Kışın yem desteğinizi vereyim. Adam muhtemelen bu hayvanı satmaz.
Diyelim ki canlı skala şu anda 140-150’nin ortasında değişiyor. Ben olsam kurbanlığı o paraya satmazdım. Adam bir buzağı keser, dolaba koyar ve bir yıl boyunca yer. Ama yetiştiricinin durumunu kimse bilmiyor. Bir yıldır buraya çöp atıyoruz. Bir hayvan ortalama 10-12 ayın ortasında 30 bin TL yer. Küçük çiftçi, köylü bunu nasıl yapacak? Biz saman ithal ediyoruz, öyle bir şey yok. Buğday ve arpa ithal ediyoruz. Saman ağırlığı 3 bin 500- 4 bin TL civarında. Yemin çantası şu anda 430-440 civarında. Geçen yıl 130 liraydı.
